Bal Sylwestrowy 2019/2020

​

Dania gorące / serwowane

- Krem z borowików z profitrolką

-Udko z kaczki, marynowanej w ziołach z dodatkiem likieru cointreau / kluski śląskie / buraczki zasmażane / surówka z warzyw

-Polędwiczki wieprzowe / sos madera / plastry opiekanych ziemniaków / warzywa z pary / 01:00

-Boeuf stroganow / bułeczka z pieca / 03:00

*dania gorące wegetariańskie/bezglutenowe dostępne na wcześniejsze zamówienie

Dania na zimno / ułożone w stołach

- Półmisek soczystych mięs pieczonych i staropolskich wędlin (schab, schab ze śliwką, boczek pieczony, karkówka, szynka po polsku)

- Półmisek mięs w delikatnej glazurze, dekorowany kandyzowanymi owocami i kwiatami (schab z musem rafano, studzienina z nóżek wieprzowych, galantyna z drobiu w maladze)

- Polędwiczki wieprzowe ułożone na musie figowym

- Paluszki kurczaka, obsypane płatkami migdałów

- Teryna z dziczyzny, garnirowana żurawiną

- Vitello Tonnato - cielęcina na musie tuńczykowym z dodatkiem kaparów i oliwek

- Łosoś norweski na muślinie krabowym

- Rolady z gęsi 

- Mix sałat z rukoli i roszponki, z plastrami chrupiącego boczku

- Sałata królewska z paluszków krabowych

​

Bufety Tematyczne

- bufet staropolski - wybór staropolskich przysmaków / bigos myśliwski / pierogi zasmażane z mięsem / szynka z nogą / salceson / pasztet / kaszanka / kiełbasa / smalec z dzika / pikle z dworskich piwnic / pierogi zasmażane & barszcz czerwony

Bufet kawowy & deserowy

- ciasta domowego wypieku

- desery na bazie musów owocowych

- wybór kawy i czekolady

- wybór herbat smakowych

- owoce frezowane i podawane w całości

​

Softy | Serwis nielimitowany

- Napoje gazowane: Pepsi, 7Up, Mirinda

- Napoje niegazowane: Jabłko, Pomarańcz, Grejpfrut

- Woda mineralna niegazowana

Alkohole | Serwis nielimitowany

- Wódka biała

- Wino czerwone

- Wino białe

Drink Bar | Serwis nielimitowany | 20:00 - 03:00

- moijto

- cuba libre 

- blue lagoon

- whisky sour

- sex on the beach

​

Fotobudka | 21:00-00:00

- nielimitowana ilość zdjęć pamiątkowych z Balu Sylwestrowego

- kosze pełne zabawnych gadżetów do zdjęć

Fire-Show & Toast Noworoczny | 00:00

​

Muzyka

- dla naszych Gości zagra zespół Vocart | www.vocart.eu

Pokoje hotelowe | 250 PLN

- nocleg dla 2 osób ze śniadaniem noworocznym

Śniadanie Noworoczne | 09:00-13:00

- bufet dań gorących & zimnych

- bufet deserowy & kawowy

- pakiet napojów bezalkoholowych